IFS Logistics

ist ein Standard für Unternehmen, die Logistikleistungen wie Transport und Lagerung anbieten. IFS Logistics gilt sowohl für verpackte wie unverpackte Lebensmittel, aber auch für Produkte, die unter kontrollierten Bedingungen gelagert werden müssen (z. B. Fleisch, Brot, Milch, Öl usw.). Bei unverpackten Produkten findet weder eine Verarbeitung noch eine Primärverpackung statt. Für Unternehmen, die zusätzlich noch als Händler tätig sind, ist ein kombiniertes Audit mit dem Standard IFS Broker möglich.

 

IFS Logistics-Audits werden durch qualifizierte Auditoren unabhängiger, akkreditierter und zugelassener Zertifizierungsstellen durchgeführt.

 

Die Anforderungen des IFS Logistics sind in sechs Kapitel aufgeteilt:

• Unternehmensverantwortung
• Qualitäts- und Produktsicherheits-Managementsystem
• Ressourcenmanagement
• Leistungserbringung
• Messungen, Analysen, Verbesserungen
• Produktschutz (Product Defense)